El menjar de la familia EPUB
by Ferran Adria
EPUB
- Information
Description
elBulli s'ha convertit en un referent gastronomic mundial per sempre.
La inventiva, sofisticacio, imaginacio i tecnica de Ferran Adria i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauracio.
Pero, que menjava diariamente la familia d'elBulli?
Com es possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones?
Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menu a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradÃssima però senzilla, perquè la vostra famÃlia pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
Information
-
Download Now
- Format:EPUB
- Publisher:RBA Libros
- Publication Date:11/02/2021
- ISBN:9788482648590
Information
-
Download Now
- Format:EPUB
- Publisher:RBA Libros
- Publication Date:11/02/2021
- ISBN:9788482648590