Karma Food : ayurvedisch - vegetarisch - vegan EPUB

Iss Gutes und Dir widerfahrt Gutes - unter diesem Motto haben Simone und Adi Raihmann den ayurvedischen Wissensschatz seiner indischen Mutter zeitgema aufbereitet.

Im Kochbuch versammeln sie rund 70 vegane und vegetarische Gerichte, mit denen sich genusslich Karmapunkte sammeln lassen.

Indiens Kuche ist so bunt, aromatisch und vielfaltig wie das Land selbst, und dabei vor allem eines: alltagstauglich.

Knusprige Pakoras, Paneer Tikka Masala, veganes Sheekh Kebab und verfuhrerische Suigkeiten wie Laddu oder Pistazien-Milchreis mit Rosenwasser - sie alle lassen sich auf Basis von selbstgemachten ayurvedischen Gewurzmischungen mit saisonalen Zutaten und wenig Aufwand zubereiten.

Um unseren Stoffwechsel in Balance zu bringen, zeigt Ayurveda-Coach Adi wohltuende Ayurveda-Basics fur jeden Tag.

Jedes Rezept lasst sich an die individuellen Bedurfnisse der verschiedenen Doshas anpassen - fur Mahlzeiten, die Energie liefern, gute Laune verbreiten und rundum guttun.