La comida de la familia EPUB
by Ferran Adria
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Description
elBulli es ya para siempre un referente gastronomico mundial.
La inventiva, sofisticacion, imaginacion y tecnica de Ferran Adria y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauracion.
Pero que comia diariamente la familia de elBulli? Como es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menu a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadÃsima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del dÃa a dÃa en la cocina del mejor restaurante del mundo.
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- Format:EPUB
- Publisher:RBA Libros
- Publication Date:11/02/2021
- ISBN:9788491878643
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