Histoire des hotelleries, cabarets, hotels garnis, restaurants et cafes, et des hoteliers, marchands de vins, restaurateurs, limonadiers, EPUB eBook

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Extrait : "Quelles sont les hotelleries, dans l'antiquite, chez les Hebreux, chez les Grecs, a Rome ? Fleury va vous le dire, dans une seule phrase, que nous n'aurons plus qu'a appuyer de faits faciles a trouver : Chez les Grecs et les Romains, dit-il, les hotelleries publiques n'etaient guere frequentees par les honnetes gens."

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