Metamorphose du monde rural : Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle PDF
by Herve Le Bras, Bertrand Schmitt
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Description
L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siecle. Un metier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une competence reconnue par les diplomes. Dans le meme temps, les economies dans lesquelles s'inscrit l'activite agricole ont ete bouleversees. L'emploi rural a ete renouvele avec l'emergence de nouveaux services aux populations, l'occupation du sol a ete soumise a des pressions et des enjeux insoupconnables auparavant. L'ouvrage retrace en cartes et en chiffres cette metamorphose du monde rural, de l'agriculture et des agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du developpement local en depit de leur effectif reduit.
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- Format:PDF
- Publisher:Editions Quae
- Publication Date:30/01/2020
- Category:
- ISBN:9782759231270
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