EPUB
- Information
Description
Extrait : "J'ai reuni sous ce titre : Considerations preliminaires, un certain nombre de preceptes et de principes elementaires que je regarde comme la pierre fondamentale de la cuisine petite et grande. Je crois devoir appeler sur ce chapitre toute l'attention de ceux qui tiennent a commencer par sa veritable base la pratique de la profession culinaire..."
A PROPOS DES EDITIONS LIGARAN
Les editions LIGARAN proposent des versions numeriques de qualite de grands livres de la litterature classique mais egalement des livres rares en partenariat avec la BNF. Beaucoup de soins sont apportes a ces versions ebook pour eviter les fautes que l'on trouve trop souvent dans des versions numeriques de ces textes.
LIGARAN propose des grands classiques dans les domaines suivants :
* Livres rares
* Livres libertins
* Livres d'Histoire
* Poesies
* Premiere guerre mondiale
* Jeunesse
* Policier
Information
-
Download Now
- Format:EPUB
- Publisher:Ligaran
- Publication Date:29/07/2015
- Category:
- ISBN:9782335087178
Information
-
Download Now
- Format:EPUB
- Publisher:Ligaran
- Publication Date:29/07/2015
- Category:
- ISBN:9782335087178