La importancia del tenedor EPUB
by Bee Wilson
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Description
La historia de los cacharros, tecnologias y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al ultimo robot de cocina.
Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas.
Investiga la historia de los diferentes metodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes paises: muy distinto de las historias gastronomicas al uso, constituye una historia cultural de como se ha enfrentado el ser humano con la necesidad mas basica: comer. Imprescindible para "cocinillas", amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomÃa e interesados en el diseño.
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- Format:EPUB
- Publisher:Turner
- Publication Date:01/04/2016
- ISBN:9788415427766
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- ISBN:9788415427766