Fleischwissen : Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Markten
Gunther Hirschfelder
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Urwald der Bayern : Geschichte, Politik und Natur im Nationalpark Bayerischer Wald
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Rivers in History : Perspectives on Waterways in Europe and North America
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A Field on Fire : The Future of Environmental History
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Kunstliche Kost : Ernahrung in Deutschland, 1840 bis heute
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Die doppelte Katastrophe : Klima und Kultur in der europaischen Hungerkrise 1770-1772
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Geteilte Berge : Eine Konfliktgeschichte der Naturnutzung in der Tatra
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