Leche y Productos Lacteos, Comision FAO/OMS del Codex Alimentarius - Segunda edicion. Paperback / softback
by Food and Agriculture Organization of the United Nations
Paperback / softback
- Information
Description
Las normas del Codex para la leche y productos lácteos juntos con textos afines como el Código de Practicas de Higiene para la Leche y los Productos lácteos son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores.
Esta segunda edición incluye todos los textos adoptados por la Comisión de Codex Alimentarius hasta el 2011.
Publicado también en francés e inglés.
Information
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In Stock - low on stock, only 1 copy remainingFree UK DeliveryEstimated delivery 2-3 working days
- Format:Paperback / softback
- Pages:266 pages
- Publisher:Food & Agriculture Organization of the United Nati
- Publication Date:30/04/2012
- Category:
- ISBN:9789253067862
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